Weihnachtsmenü der 1A

Wir, die 1A, haben am Mittwoch, den 13. Dezember, im Kochunterricht ein leckeres Weihnachtsmenü gekocht. Als Vorspeise gab es einen Geflügel-Spargel-Cocktail im Strudelblatt. Schweinsmedaillons auf Sahne-Zucchini mit Duchesse-Kartoffeln und Grilltomaten folgten als Hauptspeise. Als vegetarische Hauptspeise kochten wir einen Gemüsestrudel mit Topfenteig und dazu eine Kräutersauce. Zum Nachtisch aßen wir Mousse au Chocolat und Lebkuchenmousse.
Es war ein wahrer Genuss!

Bericht und Bilder: Maria Hacker, 1A